那覇市赤嶺駅近く　居酒屋でいご

さてさて・・
昨日は外食部初日でした。
暫くの間は様子見に出掛けます・・・

早い話が

サクラ　　ですよ。（笑）

ところで
肝心のお味の方ですが

やっぱり、炭火焼は美味しいです。。
外はこんがり、中はふっくら・・って、本当ですよ。
炭の香りもついていて、やみつきになりそう・・

私のおすすめは　かたにく　と、　ももにく　

野菜で　パプリカ　エリンギ　トマト　ピーマン・・などかな。

もう少し余裕が出てきたら　魚介類を揃えて欲しいなぁ・・・
あくまでも私個人の希望なのですが・・
牡蠣やホタテ・・・
焼いた秋刀魚に大根おろしと醤油・・
絶対美味しいですよ。

店内ではヒゴグリラーという電気式串焼き機を使っていて、
これも美味しく焼けるのですが・・
炭にはかなわないな・・というのが正直なところです。

なので、味は問題なし！
問題は暑さですかね・・
外食部は、、当たり前ですが　外にあるのです。
屋外で　炭を焼いているわけでして
ビーチパーティー状態なわけです。

でも、これが外で食べる楽しさのひとつですよね。

ちょっとまとまりがないですが今日はこのへんで・・

★　追記　★
突然ですが
グルメ カテゴリにて
スタッフブログ　（に、なる予定）　始めました。
今後、メニューの紹介などはグルメカテゴリーで行なう事にしますので、よろしくお願いします！