那覇市赤嶺駅近く　居酒屋でいご

　　　ちらし寿司　１０５０円（税込み）


去年の秋ごろから何となく感じていたことですが。。

お客さんの流れが変わってきていると思います。
でいごに限った話かもしれませんが。。

「流れ」　というのは　「求めているもの」　という事です。

一時期　流行った　創作系・癒し系　は　飽きられてきている　ような気がするんです。

その証拠に、でいごの売り上げ（居酒屋タイム）が上がってきています。（笑）

でいごは　いわゆる　大衆居酒屋　ですので　創作料理というものは置いてません。
沖縄家庭料理と海鮮物・串物　を楽しんでいただく店です。
どちらかというと中高年の男性が好むような雰囲気であり、（赤ちょうちん）
若い（　私のような　）女性の好む雰囲気ではありません。

もちろん特別な空間を演出しているわけでもありません。

ランチタイムと違って、特別に広告を打ったわけでもありません。

なのに、なぜ？

流れが変わってきているとしか思えないのです。
お客さんの求めているものが変わってきているんです。多分。

（ここで断言できないのが痛い。）

私のような庶民にはまだ実感が湧きませんが、景気は回復しつつあるというのは本当かもしれません。

それで、癒し系ではない、
元気系　の　でいご　へと足を運んでくれるお客様が増えてきたのでは
ないかと考えているのですが・・・

あ、あくまでも　わたくし　あきりんの私見　ですからね～～。
旦那は別の考えを持っているかもしれません。（爆）